Hús grillezésénél kétféleképpen pácolok. Az egyik fajta az olajos, ez inkább a piros húsokhoz és disznóhúshoz passzol; a másik fajta a joghurtos, amit szárnyasokhoz használok. Most az olajost nézzük. Ehhez először is össze kell állítani a fűszereket, amelyeket használni…
Utolsó kommentek