Sanya-Csuri főz

Végre-végre! Elérkezett az idő, hogy az univerzális gyógyszerről, az utolérhetetlen ízű és aromájú csodanövényről, a pórusokon át is párologni képes nagy kedvencről olvassunk egy kicsit, természetesen Viki bácsi előadásában, aki – most már biztosak vagyunk benne…

A májusban megrendezett első "blogtali" sikerén felbuzdulva, tegnapra ismét meghívtuk blogjaink lelkes törzsolvasóit és kommentelőit egy kis evés-ivás-csevelyre. A menü, nem is annyira szándékosan, mint inkább elrendelés-szerűen, szinte csupa olyasmi volt, amiről ebben a…

A folytatásban elsősorban a mentaszósszal tartozom. Ehhez képest a mellékelt képen éppen jómagam vagyok látható (Etivel a háttérben), de biztos  megbocsátjátok, mert a jobb kezemben lévő elegáns szószos tálban viszont a mentaszósz…

Dani Csaba megemberelte magát, és küldött nekünk egy mujdei készítési útmutatót, amely - be kell látnom - sokkal szakszerűbb és élvezetesebb mint az enyém, ezért nem titkolhatom el a nagyérdemű elől... Amorph pedig, akit üdvözlök a kicsiny, ámde éhes olvasók táborában,…

Vagy inkább muzsgyély? Maradjunk annyiban, hogy nincsen neki szép magyar neve, románul viszont így írják: mujdei, és ezt kb úgy kell kiolvasni, mint a címben. Namármost mi ez az izé? Étel, ital? Egyik sem igazán. Inkább ízesítőnek, esetleg szósznak mondanám. A sült paprika…